دسته بندی: تازه ها

عسل سلسله لرستان جهانی شد

کیفیت عسل تولید این شهرستان در چهل و پنجمین کنگره بین‌المللی آپی‌موند یا ترکیه جهانی شد، و رتبه سوم جهان را کسب کند.

برخی از موارد استفاده عسل

  • عسل با اینکه بسیار شیرین است، برای دندان ها و لثه مضر نیست، بلکه لثه ها را سالم می سازد و دندان ها را سفید می کند.
  • دستگاه گوارش را پاک می سازد و ضد اسهال است.
  •  اثر بسیار مفیدی برعفونت های معده با هلیکو باکتر پیلوری دارد. از این رو ضد زخم معده و دستگاه گوارش است.
  • عسل در درمان آب مروارید ( کاتاراکت ) مفید است.
  • عسل بادشکن است و برای معالجه قولنج روده تجویز می شود
  • در مسمومیت های غذایی، دستگاه گوارش را پاک می سازد.
  • دوست کبد و پادزهر است، پس در بیماری های کبدی مصرف آن مفید است .
  • سکنجبینی که با عسل تهیه می شود، صفرابری اعلاست.
  • سنگ های کلیه و مثانه را از بین می برد. برای این منظور عسل را با کندر باید مصرف کرد.
  • عسل خواب آور است و به مبتلایان به بیماری کم خوابی توصیه می شود که قبل از خواب چند قاشق مرباخوری عسل میل کنند.
  • برای رفع کم اشتهایی مفید است .
  •  جریان خون را در بدن بهبود می بخشد. از این رو به رشد عضلات کمک می کند، پس برای بچه های کم اشتها و افراد ورزشکار بسیار مفید است.
  • عسل گرفتگی مویرگ ها را باز می کند و برای عروق بسیار مفید است.
  • پس سالمندان اگر هر روز شربت عسل و لیموی تازه بنوشند، عمر طولانی تری خواهند داشت.
  • جای نظر شما خالیست….لطفا در این باره پیام بگزارید.نوشته در ص.رت تمایل با نام شما درج می شود.

خواص عسل برای ورزشکاران

ورزشکاران برای گرفتن نتیجه بهتر و رسیدن به تناسب اندام حتما از عسل در برنامه رژیم غذایی خود زیاد استفاده کنند.

عسل درمانی

ترکیب عسل با مواد دیگر

  • عسل و لیمو ترش: کاهش وزن
  • عسل و زردچوبه: زخم های دهانی
  • عسل و سرکه: شست و شوی سینوسها
  • عسل و آب پرتقال : ضد اضطراب
  • عسل و آناناس: ترک سیگار
  • عسل و برگ بو و کرفس: درد شکمی
  • عسل و روغن کرچک : قطع سکسکه
  • عسل و لیمو : ضد سرماخوردگی
  • عسل و مرکبات: تسکین گلودرد وآنفولانزا
  • عسل و زنجبیل: ضد معده درد
  • عسل و میخک: ضد دندان درد
  • عسل و سرکه سیب: ضد رفلاکس
  • عسل و شیربادام و پرتقال: نرم کننده پاشنه
  • عسل و شکر قهوای : ضد خشکی پوست
  • عسل و بادام: ضد آکنه و جوش
  • عسل و آب نارگیل: استحکام عضلات
  • عسل و دارچین: دهانشویه خانگی
  • عسل و دارچین: حال خوش و آرامش اعصاب.

زهر زنبور عسل

زهر زنبور عسل در کنار دردی که دارد فوایدی هم دارد .

جالب است بدانید که داروسازان زهر زنبور عسل را از بدن او گرفته و با ان دارو تهیه می کنند.

فواید زهر زنبور عسل چیست ؟

در طب سنتی از زهر زنبور استفاده های زیادی می شود.

ز فواید زهر زنبور عسل میتوان به درمان انواع رماتیسم اشاره کرد.

همچنین برای درد های مزمن ، ورم مفاصل ، سردرد ، بیماریهای سینوسی و .. از زهر زنبور عسل استفاده میکنند .

باید بدانید که اثرات درمانی و فواید زهر زنبور عسل ممکن است به علت تحریک آنزیم و دستگاه ایمنی بدن بطریقی شبیه به کورتیزون مؤثر واقع شود.

کورتیزون ماده ای است که در مداوای بسیاری از درد ها بکار رفته است، اما به دلیل داشتن اثرات جانبی قوی و نامطلوب شناخته شده است.

برای بیماران صرعی از زهر زنبور عسل استفاده می شود.

به گزارش آسان طب، ارزش حفاظتی زهر زنبور عسل و ملیتین موجود در ان در برابر اثرات اشعه ایکس بررسی شده است.

فواید زهر زنبور عسل و درمان بیماری با زهر زنبور عسل

  • عفونت مهره
  • عفونت و ورم مفاصل
  • التهاب ماهیچه ها
  • لخته شدن خون
  • ورم پستان
  • درمان دردهای مزمن از فواید زهر زنبور عسل است .
  • کاهش قابلیت انعقاد خون
  • سلولهای مخصوص که در برخی حیوانات بصورت کریستال در می آیند
  • اعصاب
  • سخت شدن بافت ها و درمان ان با زهر زنبور عسل
  • بیماریهای سینوسی و درمان ان با زهر زنبور عسل
  • التهاب عصبی و درمان ان با زهر زنبور عسل
  • مالاریازخمهای گرمسیری
  • سرطان موقتی
  • التهاب چشم و درمان ان با زهر زنبور عسل
  • حیوانات
  • سخت شدن بافت ها
  • ورم مفاصل و درمان ان با زهر زنبور عسل
  • برای درمان بیماری صرع از زهر زنبور عسل استفاده میکنند .
  • التهاب حفره با دیواره های صاف بین دو سطح متحرک برای تقلیل اصطحکاک
  • برخی نمونه های سرطان و درمان ان با زهر زنبور عسل
  • درمان سر درد
  • مویرگ ها و سرخرگ ها
  • درمان درد اعصاب
  • شریان های داخلیالتهاب عصبی
  • التهاب مفاصل یا بافت های آنها
  • درمان درد عضلات
  • زخمهائی که به کندی بهبود می یابند
  • التهاب غشاء چشم
  • آسم، تنگی نفس
  • سندرم قبل قاعدگی
  • صدمات رباط
  • درمان گلو درد
  • درمان کم خونی
  • درمان کلسترول

فواید مصرف عسل درشب

متاسفانه اکثر افراد جامعه تنها در صبح عسل مصرف می کنند و از مزایای خوردن عسل در شب خود را محروم می فرمایند.

بهترین زمان مصرف عسل شب  قبل از خواب می باشد. زیرا بعد از شام تا صب و در حین خواب دیگر غذایی مصرف نمی شود اثر بخشی عسل در بخشهای مختلف بدن بیشتر از وقتهای دیگر می باشد.

برخی از فواید مصرف عسل در شب

  •  باعث آرامش بیشتر در شب و بهبود فرآیند خوابیدن
  •  تامین انرژی خوابیدن و افزایش حافظه کوتاه مدت
  •  شادابی بیشتر بدن و پوست و پر انرژی بودن در روز بعد
  •  کنترل و نابود کردن بسیاری از عفونتهای بدن و حفاظت از دندانها
  •  کمک به باز شدن عروق و رگهای قلب و تنظیم بهتر قند خون
  •  التیام دادن و درمان دردها و مشکلات معده و گوارش
  • نرم کردن سینه،درمان گلو درد و سرما خوردگی
  •  ضربان منظم تر قلب و خون رسانی بهتر به اعضای بدن
  •  قوی کردن نیروی جنسی و بازیابی نیروی از دست داده شده
  • افزایش طول عمر و بالا بردن عملکرد بسیاری از اندامهای حیاتی بدن

عسل در ادیان

خداوند در قرآن می‌گوید:

«وَ أَوْحي‏ رَبُّکَ إِلَي النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذي مِنَ‌الْجِبالِ بُيُوتاً وَ مِنَ الشَّجَرِ وَ مِمَّا يَعْرِشُونَ»(68) «ثمَّ کُلي‏ مِنْ کُلِّ الثَّمَراتِ فَاسْلُکي‏ سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوانُهُ فيهِ شِفاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ في‏ ذلِکَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَکَّرُونَ»(69)

و پروردگار تو به زنبور عسل وحی [الهام غریزی] کرد که از پاره‌ای کوه‌ها و از برخی درختان و از آنچه داربست [و چفته‌سازی] می‌کنند، خانه‌هایی برای خود درست کن سپس از همه میوه‌ها بخور، و راه‌های پروردگارت را فرمانبردارانه، بپوی. [آن گاه] از درون [شکم] آن، شهدی که به رنگهای گوناگون است بیرون می‌آید. در آن، برای مردم درمانی است. راستی در این [زندگی زنبوران] برای مردمی که تفکر می‌کنند نشانه [قدرت‌الهی] است.

نکتهٔ دیگری که در آیه ۶۹ سوره نحل وجود دارد این است که خداوند بعد از این که اختلاف تنوع رنگها را بیان کرد، خاصیت شفابخشی عسل را نیز مطرح کرده و این امر نشان دهنده نوعی رابطه میان اختلاف رنگها با شفابخشی عسل می‌باشد، و در زیست‌شناسی ثابت شده است تنوع رنگها در عسل به تنوع عناصر قندی موجود در گیاهان برمی‌گردد.
حضرت علی علیه السلام میفرمایند: «همانا زنبور عسل از هر گلی زیباترینش را برمی‌گزیند. از او دو گوهر گرانقدر تولید می‌شود» در یکی از آن دو (عسل) شفای درد مردم ودر دیگری نور و روشنایی (موم) است.

پیام های آیه فوق:

یکی از مأموریت‌های زنبور عسل تلاش و حرکت و انتخاب مسکن بر اساس غریزه‌ای است که خداوند در نهاد او قرار داده است. به طور کلی، رفتار حیوانات طبق فرمان الهی و به صورت طبیعی و غریزی است. «ثُمَّ کُلی…»

نه تنها انتخاب مسکن و غذای حیوانات با هدایت الهی است، بلکه همه کارهای آن ها را خداوند پیش رویشان قرار داده است «سُبُلَ رَبِّکَ…»

در این آیه خداوند به زنبور عسل دستور خوردن می‌دهد، خوردنی ای همراه با هدف و مسئولیت عسل، عصارۀ انواع میوه هاست «کُلی مِنْ کُلِّ الثَمَراتِ…».

اعجاز خلقت این است که یک کارخانۀ عسل‌سازی در شکم حیوانی کوچک قرار داده شده است «یَخرُجُ مِنْ بُطونِها…».

 عسل طبیعی به رنگ های مختلف است «مُختَلِفاً الوانُهُ…».

گیاهان و گل ها، خواصی درمانی دارند که از طریق عسل دردهای ما را درمان می‌کنند. «فیهِ شِفاءٌ لِلنَّاسِ» (ناگفته پیداست که عسل شفای همۀ دردها است)

جالب اینکه دانشمندان از طریق تجربه به این حقیقت رسیده‌اند که زنبور هنگام ساختن عسل آنچنان ماهرانه عمل می‌کند که خواص درمانی و دارویی گیاهان کاملاً محفوظ می‌ماند و به عسل منتقل می‌شود.

خانه‌سازی، موم‌سازی، عسل‌سازی، در کنار زهر سازی، توسط حیوان کوچکی مثل زنبور از نشانه‌های قدرت الهی است: «لَآیه..»

با توجه به این آیه، عسل های گوناگون با خواص متعددی وجود دارد؛ مثل عسل گل سرخ، عسل گل یاس، عسل اکالیپتوس، عسل زیرفون… براساس نتایج پژوهشگران، بهترین نوع عسل آن است که از شهد انواع گل ها به دست آید، خداوند متعال در این آیه، با عبارت «مِنْ کُلِّ الثَّمراتِ» به این نکته اشاره مستقیم دارد.

رنگ عسل بر اساس آنکه زنبور بر چه گل و میوه‌ای نشسته و از آن استفاده کرده، متفاوت است و از بی‌رنگ تا زرد روشن، کهربایی قرمز وتیره، قهوه ای تیره ، سفید، خرمایی، و گاهی مایل به سیاه متغیر است، عسل‌های سبز و آبی نیز وجود دارد، تنوع رنگ علاوه بر اینکه گویای  تنوع سرچشمه‌های به دست آوردن آن است، تنوعی برای ذوق ها و سلیقه ها به شمار می‌رود، زیرا امروزه ثابت شده‌است که رنگ غذا در تحریک اشتهای انسان مؤثر است. خداوند در این آیه، این نکته را با عبارت«شَرابٌ مُخْتَلِفُ الوانُهُ» بیان کرده است.

خداوند در آیه، عسل را برای انسان‌ها «لِلنّاس» معرفی می‌کند. برای یک کندو با چند هزار زنبور، در تمام مدت سال تنها چند کیلو عسل کفایت می‌کند و هر زنبور عسل برای رفع گرسنگی‌اش کافی است روی دو یا سه گل بنشیند؛ در حالی که هر ساعت به طور متوسط روی دویست و پنجاه گل می‌نشیند و 4 کیلو متر راه می‌پیماید. زنبورها در مدت کوتاه عمرشان چندین برابر غذای مورد نیاز خود را در کندو ذخیره می‌کنند. اگر باز هم به منابع قندی و شهد گل دسترسی یابند، دوباره آن را ذخیره خواهند کرد؛ زیرا آن ها تنها برای خود عسل تولید نمی‌کنند، بلکه برای سلامتی انسان‌ها تلاش می کنند.

تمام این درس و عبرت‌ها برای کسانی که اهل فکر و اندیشه باشند. «لِقَومٍ یَتَفکَّرونَ»، و گرنه افرادی هستند که در تمام عمر از عسل استفاده می‌کنند، ولی حاضر به چند دقیقه تفکر دربارۀ آن نیستند، خداوند متعال ، عسل را برای مردم شفا می داند و این امر از نشانۀ روشنی برای اندیشمندان می شمارد: «فیهِ شِِفاءٌ لِلنَّاسِ إنَّ فِی ذلکَ لَآیهً لِقومٍ یَتَفَکَّرون».

درمان زخم معده با عسل

عسل در درمان زخم معده

روزگار عسل …

در بازار عمده فروشی یک شبه عسل نگاهم را جلب کرد.
عسل در شیشه های یک کیلویی بسته بندی زیبایی شده بود.
قیمت را از مغازه دار پرسیدم.
کیلویی 5000 میگفت.!؟
در تعجب فرو رفتم❗️
چطور ممکن است عسلی که حداقل هزار تومان هزینه بسته بندی و حمل نقلش باشد.
حداقل هزار تومان سود فروشنده عمده فروشش باشد.
حداقل هزار تومن سود خریدار عمده عسل از زنبوردار باشد؛
به قیمت 5000 عرضه شود!؟
این به این معناست که عسل حداکثر کیلویی 2000 از زنبوردار خرید شده است.
آیا میدانستید عسل کاملا تغذیه شده زنبور حداقل کیلویی 15000 الی 20000 هزار تومان توسط خریداران عمده خریداری می شود.
آری عسلهای تقلبی زنبور ندیده دو و سه هزار تومانی زحمات و تلاش زنبورداران را بی ثمر و سلامت مصرف کنندگان و اعتماد آنها را نابود می کند و هیچکس پاسخ گو نیست.
حکایت روزگار عسل این است❗️